mit Lachs-Carpaccio, Ingwer, Sojasauce, Sesam und Schnittlauch
14,40 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tuca
mit Thunfisch-Carpaccio, Ingwer, Sojasauce, Sesam und Schnittlauch
15,60 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hühnersalat
mit fruchtigen Mangostreifen und gegrillter Hühnerbrust, dazu hausgemachtes Chili-Limetten-Dressing
13,20 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Wakamesalat
7,80 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sommerrollen
Reispapier mit Salat, Gurke, Mango, Sesam, Röstzwiebeln, dazu hausgemachte Chili-Limetten-Sauce und Zutat nach Wahl
7,20 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Edamame
gedämpfte Babysojabohnen und Meersalz
7,20 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ha-Cao
gedämpfte Teigtaschen, gefüllt mit Garnelen und Gemüse, dazu Sesam und hausgemachter Sauce
8,40 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chicken Karaage
Hähnchenstücke aus der Keule nach japanischem Rezept mariniert, frittiert und hausgemachter Sauce
8,40 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Süßkartoffelpommes frites
7,80 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hausgemachte Frühlingsrollen
knusprig gebacken, gefüllt mit Garnelen und Gemüse, dazu Limetten-Sauce
8,40 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ebi Tempura
gebackene Garnelen im Teigmantel mit dunkler Sauce und Sesam
8,40 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gyoza
japanische Teigtaschen mit Gemüsefüllung, dazu Süß-Sauer-Sauce
8,40 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Suppen
Zitronengras Suppe
pikante Suppe mit Gemüse, abgeschmeckt mit Zitronengras, Limettenblättern und Zutat nach Wahl
7,80 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kokos Suppe
kräftige Kokos Suppe mit Gemüse, Thai-Gewürzen und Zutat nach Wahl
7,20 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Miso Suppe
traditionelle japanische Suppe mit Seetang, Sojabohnenpaste und Zutat nach Wahl
7,20 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Salat-Bowls
Alle Gerichte werden mit einem Salat-Mix und Reis serviert.
Golden Bowl
mit Avocado, Gurke, Edamame, Mango, Mais, eingelegtem Rettich, Mango-Dressing und Zutat nach Wahl
20,40 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Dragon Bowl
mit Lachs, Thunfisch, Avocado, Mais, Gurke, Edamame, eingelegter Rettich, Nori, Furikake und hausgemachter Sauce
27,60 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Teriyaki Bowl
mit Avocado, Gurke, Edamame, Mango, Mais, eingelegtem Rettich, Teriyaki-Dressing und Zutat nach Wahl
20,40 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kami Bowl
mit Avocado, Gurke, Edamame, Mango, Mais, eingelegtem Rettich, Sesam-Dressing und Zutat nach Wahl
20,40 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hauptgerichte
Mango Curry
mit frischem Gemüse der Saison in Mango-Curry-Sauce, dazu Sesam-Reis und Zutat nach Wahl
19,20 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tuna Steak
kurz gegrilltes Thunfisch-Steak mit Zuckererbsen, Salat, Sesam-Reis und hausgemachter Sauce
30,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kami Style
mit frischem Gemüse der Saison in würziger dunkler-Sauce geschwenkt, dazu Sesam-Reis und Zutat nach Wahl
19,20 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Manila Peanuts
mit frischem Gemüse der Saison in cremiger Erdnuss-Curry-Sauce, dazu Sesam-Reis, gerösteten Erdnüssen und Zutat nach Wahl
19,20 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hanoi Curry
mit frischem Gemüse der Saison in cremiger Kokos-Curry-Sauce, dazu Sesam-Reis und Zutat nach Wahl
19,20 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Nudelgerichte
Udon Wok
japanische Udon-Nudeln mit frischem Gemüse der Saison, Sesam und Zutat nach Wahl
19,20 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Phuket Bowl
Reisnudeln mit Pak-Choi, Kräutern in Zitronengras-Brühe und Zutat nach Wahl
22,80 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Viet-Bun
traditionelles, leichtes Gerich aus Vietnam mit Reisnudeln, frischen Kräutern, Röstzwiebeln, Erdnüssen und Salat, dazu hausgemachtem Chili-Limetten-Dressing und Zutat nach Wahl mit Zitronengras mariniert
19,20 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pho-Vietnam
traditionelle Nudelsuppe mit Reisbandnudeln in Rinderbrühe mit asiatischen Kräutern, dazu Chilli und Limetten zum Abschmecken und Zutat nach Wahl
19,20 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Maki
Alle Maki sind mit einem Noriblatt umhüllt.
Salmonskin Maki (8 Stück)
mit gebackener Lachshaut
7,20 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tekka Maki (8 Stück)
mit Thunfisch
7,80 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bute Maki (8 Stück)
mit Butterfisch
7,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Fry Ebi Maki (8 Stück)
mit gebackenen Garnelen
8,40 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Taku Maki (8 Stück)
mit eingelegtem Rettich
6,30 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sake Maki (8 Stück)
mit Lachs
7,20 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kappa Maki (8 Stück)
mit Gurke
6,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Avocado Maki (8 Stück)
mit Avocado
6,30 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Nigiri
Ebi Nigiri (2 Stück)
mit Garnelen
7,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Unagi Nigiri (2 Stück)
mit gegrilltem Meeraal
8,30 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bute Nigiri (2 Stück)
mit Butterfisch
7,20 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Avo Nigiri (2 Stück)
mit Avocado
6,30 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hotategai Nigiri (2 Stück)
mit Jacobsmuscheln
8,30 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Maguro Nigiri (2 Stück)
mit Thunfisch
7,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Aburo Maguro Nigiri (2 Stück)
mit flambiertem Thunfisch
8,30 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sake Nigiri (2 Stück)
mit Lachs
6,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Aburo Sake Nigiri (2 Stück)
mit flambiertem Lachs
7,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Inside Out
Außen Sushireis und umhüllt mit einem Noriblatt.
Hotategai Inside Out (8 Stück)
mit Jakobsmuschel, Avocado und garniert mit Tobiko
16,20 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Salmonskill Inside Out (8 Stück)
mit gegrillter Lachshaut, Gurke und garniert mit Sesam
13,80 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ebi Tempura Inside Out (8 Stück)
mit gebackenen Garnelen im Tempura-Teigmantel, Avocado und garniert mit Sesam
